人がそれぞれ違った顔を持っているように、コーヒー豆もそれぞれ違った顔をもっています。
生産国や農園、精製方法、焙煎などによって多くの表情をみせてくれるコーヒーを多くの人に知ってほしいという想いから、この名前を付けました。
私たちのコーヒーを飲んだあなたのホッとした表情を想像しながら焙煎しています。

　いつでも、だれでも、何度でも美味しいコーヒーを楽しんでいただくために、当店はカフェインが99.9%以上除去されたデカフェコーヒー豆を中心に焙煎・販売をしています。

なぜ、デカフェコーヒーなのか。
じつは、私の周りでコーヒーに関するお悩みを聞くことが増えてきました。

「妊娠中・授乳中なのでコーヒーを我慢してるけど本当は気にせず飲みたい」

「カフェインをとると頭が痛い / お腹の調子が悪くなる」

「仕事が終わって家に帰ってからゆっくりとコーヒーを飲みたいけど、寝れなくなってしまう」

　このような声を聞くたびに、本当はおいしくてホッとするはずのコーヒーが飲めないのは辛いなと思うようになりました。

　周りのコーヒー豆屋さんには多くのコーヒー豆が売られています。しかし、デカフェコーヒーはどうでしょうか？１〜２種類くらいしか置いていないところが多いのではないでしょうか？しかも、深煎りの豆がメインで選択肢が少ない。
そこで、私はいつでも、だれでも、何度でも美味しいコーヒーを楽しんでいただくためにデカフェコーヒーを中心としたコーヒー豆の焙煎・販売をしようと決めました！

みなさまに安心・安全なコーヒー豆をお届けできるように邁進してまいります。