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【中深煎り】インドネシア アチェ マンデリンG1 【150g】

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【こちらはデカフェコーヒー豆となります】

 高カカオチョコやスパイス感が感じられマンデリンらしい豊かなコクがあります。フェアトレード・オーガニック栽培のデカフェです。
 生産者のサリマクムール社はインドネシア最大手の輸出業者の一つであり、直営農園であるワハナ農園を中心に高い品質管理を誇る独自の精製設備を持っています。
また、工場内でのハンドピックを大規模で行うため、地域の人々の安定的な雇用にも貢献しています。
 徹底した管理のもと栽培から輸出までを1社がしていることでオーガニック栽培かつフェアトレードされた豆を安定して提供することができます。

【 酸味 】★☆☆☆☆
【 苦味 】★★★★☆
【 甘み 】★★☆☆☆
【 コク 】★★★★☆

【 焙煎度 】中深煎り
【 内容量 】150g

生産地:インドネシア
エリア:スマトラ島北部アチェ州
農園名:サリマクムール社
標高:1,300m
品種:ブルボン、ティピカ、他
精選方法:スマトラ式ウェットハル
規格:16/17+
デカフェ処理:マウンテンウォータープロセス

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