2026/04/05 20:31
普通のカフェインが入っているコーヒー生豆とデカフェ生豆は少し色味が違って見えることがあります。
一般的な生豆は、青みがかった緑色や
うっすら黄色っぽい色合いをしていることが多いですが、
デカフェの生豆は、カフェイン除去の工程を経ることで
少し茶色っぽく見えたり、やわらかい印象の色味になることがあります。
この違いは焙煎後にも少し表れやすく、
デカフェは浅煎りでも、普通のコーヒーより色が濃く見えることがあります。
それは品質の違いではなく、
デカフェならではの加工工程による自然な特徴のひとつです。
見た目が違っていても、
焙煎によってしっかり個性が引き出され、
やさしい甘みや飲みやすさを楽しめる、おいしいコーヒーになります。
「デカフェってどんな豆なんだろう？」
そんな方に、少しでも身近に感じてもらえたらうれしいです。
いつも飲んでいるコーヒーと見比べながら、
ぜひチェックしてみてください♪
「いつでも、誰でも、何度でも」BEANS FACE COFFEEのおいしいデカフェをぜひお楽しみください♪
————————————————
BEANS FACE COFFEE
https://www.beansface-coffee.jp
【住所】〒520-3234 滋賀県湖南市中央5-67 ウエストヒル1F
